Сколько человек пьет кофе в Вашем офисе?

Сколько порций кофе в среднем выпивает каждый в день?

 

Мировые специалисты в области кофе на Caffe Culture 2010

С 23 по 25 июня в Лондоне прошло одно из ведущих мероприятий для профессионалов кофейной индустрии – выставка Caffe Culture 2010. В этом году выставку посетили, по меньшей мере, 10 000 человек. 250 компаний со всего мира представили рестораторам и владельцам современных кофеен свою продукцию и услуги.

Caffe Culture – уже само по себе необычайно яркое событие на рынке HoReCa. Но в этом году особый интерес к мероприятию объяснялся также тем, что в рамках выставки прошел Международный Чемпионат Бариста – наиболее престижное соревнование среди специалистов по приготовлению кофе.

В соревнованиях приняли участие победители национальных чемпионатов более чем из 50 стран. За 15 минут на глазах у зрителей и судей каждый бариста должен был приготовить 4 эспрессо, 4 капучино и 4 оригинальных напитка. Их вкус, а также технику работы участников оценивало компетентное жюри. Увидеть своими глазами это уникальное «действо» могли не только посетители выставки. В этом году на бесплатной основе были организованы online-трансляции соревнований через интернет. В России соревнования также транслировались «вживую» в ресторанах и кафе Москвы и Санкт-Петербурга, которые являются партнерами Российского филиала Европейской Ассоциации Спешиалити Кофе.

Победителем Чемпионата стал Michael Phillips из США, набравший наибольшее количество баллов. Россию на соревнованиях представляла Надежда Мотылькова (сеть кофеен «Кофемания»).

В течение всех лет участия в чемпионатах российская сборная одержала победы в следующих номинациях: Coffee in Good Spirits – 2-е место в 2005 и 1-е место в 2006, Latte Art – 2-е место в 2008 году, Ibrik /Jezve – 1-е место в 2008, Cuptasting – 1-е место в 2009, сообщается на сайте МЕТРО Кэш энд Керри, спонсора российской соборной.
Источник: www.pir.ru
09.06.2017

12 июня - День России. День принятия Декларации о государственном суверенитете России.

Подробнее
29.05.2017

АмурЭкспоФорум 2017

Подробнее
05.05.2017

С праздником Великой Победы! С 9 мая!

Подробнее
05.04.2017

Новинка! Кофе FIELD в капсулах для кофемашин формата Неспрессо

Подробнее
07.03.2017

С 8 Марта!

Подробнее
22.02.2017

С Днем защитника Отечества!

Подробнее
27.12.2016

С Новым 2017 годом!

Подробнее
26.12.2016

Фотограф Денис Рувр запечатлел связь человека и природы в календаре Lavazza на 2017 год

Подробнее
15.11.2016

Компании ООО "Рустов-Пермь" 11 лет!!!

Подробнее
10.06.2016

С Днем независимости России!

Подробнее
Стр 1 из 19